拿铁加红酒

酒酿拿铁咖啡

用料：

咖啡豆 15克

牛奶 150毫升

酒酿 2汤匙

水 150毫升

做法：

1. 把咖啡豆用磨豆机研磨成粉，也可以用现成的咖啡粉，用量一样是15克。

2. 摩卡壶底壶装入150毫升清水，用摩卡壶煮出来的咖啡比较浓些，适合用来做拿铁咖啡。

3. 把咖啡粉槽放到水壶上，再装入咖啡粉，接着用勺子轻轻将咖啡粉压平。

4. 组装好的摩卡壶放到煤气炉上，小火煮开，等待咖啡液的萃取。也可以用咖啡机萃取浓缩咖啡。

5. 杯子底部装入酒酿，再缓缓倒入咖啡液。

6. 打奶泡，最好用冷藏过的纯牛奶，没有打奶泡器的可以直接将牛奶倒进咖啡中。

7. 把牛奶倒进杯子中，搅拌均匀后就可以享用了。

草莓咖啡拿铁酒

用料：

速溶咖啡 2包

热水 适量

草莓口味奶昔 适量

百加得白朗姆酒 50毫升

薄荷（可加可不加）

做法：

1. 杯内倒入2包速溶咖啡备用。

2. 盛速溶咖啡的杯内倒满热水后用筷子快速的搅拌，直至速溶咖啡融化，放凉备用。

3. 另找一个杯子，杯内倒入1/3的放凉的咖啡液。

4. 倒入适量准备好的草莓味奶昔。

5. 倒入准备好的百加得白朗姆酒50毫升，用薄荷点准一下。

6. 喝之前搅拌均匀即可。喜欢凉的可以放适量的冰进去。

这两种方法分别将酒酿和红酒融入拿铁咖啡中，创造出独特的口感和风味。你可以根据自己的口味选择合适的配方来尝试。