热红酒橙子去皮

在制作热红酒时，橙子去皮的方法如下：

将橙子彻底清洗干净，然后去皮并切成块状。如果喜欢橙皮的风味，可以刮一些橙皮屑加入酒中。

如果想要更细腻的口感，建议将橙子去皮后，再将橙肉切成薄片，这样可以更好地释放出橙子的香味。

橙子皮靠近果肉的部分（白膜）苦味较重，建议削去，以免影响热红酒的口感。

可以将橙子皮切成细丝或末，加入酒中一起煮，以增加香气。

有些方法中，橙子可以不去皮直接煮，这样可以让水果和香料的味道充分煮出来。

另一种方法是将橙子榨汁后备用，然后将橙汁与红酒混合，再加入橙片和香料一起煮。

综合以上方法，推荐的做法是：

将橙子去皮并切成块状或薄片，根据个人口味可以适量保留或削去橙皮。

将切好的橙子和其他香料（如八角、桂皮、丁香等）一起放入红酒中，用小火煮30分钟左右，让香料的香气充分融入酒中。