河南特色餐饮小店名店
河南的特色餐饮小店名店包括:
海豫楼:
位于管城区北顺城街,以牛羊肉集散地出名,特别是其号称“清真第一笼”的包子铺。
丁家酒楼:
位于商城路与城东路交叉口向西200米,是一家主攻砂锅的老店,现已升级为大中型综合饭店。
马四涮锅:
位于商城路与管城街交叉路口向南50米路西,是一家涮锅老店,以齐全的菜品和蘸料著称。
起源食府清真店:
位于北下街口,菜品以老式清真菜和现代口味的结合著称。
郑州合记烩面馆:
位于郑州市,是河南唯一获得老字号称呼的烩面馆。
开封第一楼包子馆:
始建于1922年,以经营小笼包为主,有“中州膳食一绝”的美誉。
洛阳酒家:
始创于1956年,以经营特色豫菜、粤菜、上海菜等名优菜系,是河南洛阳著名的中华老字号酒楼。
郑州老蔡记混沌馆:
前身为京都蔡记馄饨馆,以制作混沌的独特工艺著称。
又一新饭庄:
始建于光绪三十四年(1908年),是一家历史悠久、设备精良的餐厅,有“正宗豫菜第一家”的美誉。
五世名厨豫菜馆:
由河南名厨世家——百年陈家菜第五代传人陈伟大师主理,秉承五代传承的豫菜烹饪技艺。