红酒吧温度

关于红酒的最佳储存温度,存在一些不同的观点和建议:

一般储存温度

5-20摄氏度(50-68华氏度)。

最佳温度为10摄氏度(50华氏度)。

理想储存温度

12℃左右,7-18℃都可以。

最佳温度为12-15℃。

具体类型葡萄酒的储存温度

干红葡萄酒:15-18℃。

酒体浅、单宁较低的红葡萄酒:12-15℃。

清爽型的红葡萄酒:14-16℃。

浓郁型的红葡萄酒:16-18℃。

开瓶后的保存温度

开过的红葡萄酒应该将软木塞塞回,把酒瓶放进冰箱,水平摆放。通常在冰箱中保存2-3星期。

红酒柜的温度控制