西点司空的做法
食材准备
两片新鲜的吐司
两个鸡蛋
一勺白糖
80毫升牛奶
适量的蜂蜜
制作步骤
蛋液准备：将两个鸡蛋打入碗中，加入一勺白糖，然后倒入80毫升的牛奶，用打蛋器搅拌均匀，直到糖完全溶解，蛋液呈现出均匀的淡黄色。
吐司浸泡：将两片吐司分别浸入蛋液中，确保每一片吐司都吸满了蛋液，这样烤出来的西多士才会外酥里嫩。
初步烘烤：将吸满蛋液的吐司放入预热至170度的空气炸锅中，烤制7分钟，让吐司的表面形成一层金黄的外壳。
翻面再烤：7分钟后，将吐司翻面，继续烤制，直到另一面也呈现出金黄色。
叠加与刷蜜：将两片烤好的吐司叠放在一起，然后在表面刷上一层蜂蜜水，增加风味。
最后烘烤：再次将吐司放入空气炸锅中，烤制3分钟，让蜂蜜水渗透进吐司，形成甜蜜的焦糖层。