餐饮服务手势
在餐饮服务中，正确使用手势是非常重要的，因为它可以传达出尊重和欢迎的信息。以下是一些常见的服务手势及其含义：
VIP客人识别 手势：
右手横在胸前，伸出食指和中指，比出V。
含义：客人是VIP（重要客人）。
点酒水 手势：
双手靠裤边，头向左偏。
含义：客人要点酒水。
重要纪念日 手势：
一手指向另一手的无名指。
含义：当天是客人的重要纪念日，如金婚、银婚或生日。
需要茶水 手势：
双手食指摆出T形。
含义：客人需要茶水。
引导客人 手势：
“横摆式”手势，五指伸直并拢，手掌自然伸直，手心向上，肘作弯曲，腕低与肘。手臂从腹前抬起向右摆动至身体右前方。
前摆式
手势： 五指并拢，手掌伸直，由身体一侧由下向上抬起，手臂稍曲，到腰的高度再由身前向右方摆去。请往前走
手势： “直臂式”手势，五指伸直并拢，手心斜向上，曲肘由腹前抬起，向应到的方向摆去。请坐
手势： “斜摆式”手势，双手扶椅背将椅子拉出，然后左手或右手屈臂由前抬起，手臂向下成一斜线，表示请来宾入座。介绍
手势： 动作应文雅，通常涉及指向某人或某物。避免不适当的手势
例子：
用手蹭鼻子等不礼貌的动作应避免。
使用这些手势时，服务员应确保动作自然、流畅，并且与言语和面部表情协调一致，以提供高质量的服务体验。