市监局餐饮科职责是什么
市监局餐饮科的主要职责职能包括:
食品安全监督管理
承担全市(或辖区)消费环节食品安全监督管理工作。
监督实施消费环节食品安全监督管理制度、政策。
组织实施消费环节食品日常监管。
重大活动食品安全保障
指导协调全市(或辖区)重大活动餐饮食品安全保障工作。
承担或组织协调重大活动餐饮服务食品安全保障工作。
餐饮服务许可与监管
配合做好餐饮服务行政许可、登记和备案工作。
拟订并组织实施餐饮服务食品安全监督管理和餐饮服务经营者落实主体责任的制度措施。
食品安全监测与风险评估
制定并组织实施餐饮服务食品安全年度监督抽验计划。
开展相关安全监测与评价、风险预警工作。
监督实施餐饮食品安全标准和管理规范。
食品安全应急处置
承担餐饮服务环节食品安全突发事件应对处置工作。
指导开展食品安全事故的调查处理。
食品安全宣传与培训
负责辖区食品安全宣传工作。
组织食品安全培训和教育活动。
违法行为查处
配合查处相关重大违法行为。
组织查处餐饮服务领域违法行为。
食品安全形势分析与改进
掌握分析餐饮服务领域食品安全形势、存在问题并提出完善制度机制和改进工作的建议。
组织排查相关风险隐患。
这些职责职能旨在确保餐饮环节的食品安全,防范和控制食品安全风险,保障公众健康。