德国红酒葡萄酒区别

德国红酒和葡萄酒的区别主要在于 颜色和分类标准。

颜色

红酒：通常指的是红葡萄酒，是由紫红色的葡萄（连同葡萄籽和葡萄皮）发酵而成，呈现出红色。

葡萄酒：是一个更广泛的概念，包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。白葡萄酒是由白葡萄发酵而成，桃红葡萄酒则是由黑葡萄短时间发酵而成，呈现出介于红葡萄酒和白葡萄酒之间的颜色。

分类标准

德国红酒：德国的红葡萄酒主要品种包括黑雷司令、黑皮诺、特罗灵格、麝香—特罗灵格、莱姆贝格、丹菲特、仙绰等。德国红酒通常按照葡萄的成熟度来划分等级，分为高品质酒和普通酒，其中高品质酒进一步分为QmP（Qualitätswein mit Prädikat）和QbA（Qualitätswein bester Anbaugebiete）两个等级。

德国葡萄酒：德国葡萄酒总体上按照葡萄的成熟度来划分等级，分为高品质酒和普通酒。高品质酒包括QmP和QbA，普通酒包括地区餐酒（Landwein）和日常餐酒（Tafelwein）。

建议

选择：如果你对德国葡萄酒感兴趣，可以根据自己的口味偏好选择红葡萄酒或白葡萄酒。雷司令是德国非常受欢迎的白葡萄品种，适合喜欢清爽、果香浓郁的人。

了解：在购买德国葡萄酒时，注意查看酒标上的信息，了解其葡萄品种、成熟度等级和酒精度等信息，以获得更全面的了解。

希望这些信息对你有所帮助!