广州高档餐饮品牌

广州的高端中餐餐饮品牌众多,各具特色,以下是一些知名的高端中餐品牌:

江—由辉师傅主理

位于广州文华东方酒店,由著名厨师黄景辉师傅主理。

以其精湛的烹饪技艺和获奖无数的荣誉著称,如中国名厨五星勋章、粤港澳十大名厨等。

推荐菜式包括亚麻籽烧鸡、和乐蟹蒸手打肉饼、岭南黑天鹅酥、煎烹椒麻澳洲肉眼皇等。

利苑

创立于1973年,享有“粤菜黄埔军校”的美誉。

以其严格的出品管理和高品质食材闻名,常年在米其林殿堂中占有一席之地。

推荐菜式有龙虾汤贵妃泡饭、杨枝甘露、冰烧三层肉、蜜汁叉烧等。

白天鹅酒店-玉堂春暖

1983年开业的白天鹅宾馆是中国第一家五星级酒店,由霍英东投资。

玉堂春暖餐厅以其精致的粤菜和优质的服务而闻名,装修充满岭南风情。

炳胜

诞生于1996年,从一家小型海鲜大排档发展成大型餐饮集团。

拥有多个知名品牌,如炳胜品味、炳胜私厨、炳胜公馆等,以高水准的出品和装修环境著称。

推荐菜品包括灌汤烧鹅、脆皮叉烧拼秘制黑叉烧、炳胜鱼生、特大酥皮菠萝包等。

广州酒家

始创于1935年,素有“食在广州第一家”的美誉。

以其正宗的粤菜和优质的服务闻名,旗下拥有多个知名品牌,如利口福、秋之风等。

推荐菜式包括文昌鸡、金牌麻皮乳猪、金鼎鲜味虾饺等。

陶陶居

成立于1880年,是一家历史悠久的百年老字号茶楼。

以其独特的建筑风格、优雅舒适的环境和正宗的粤菜闻名,以广式早茶和月饼最为著名。

推荐点心包括白切鸡、海鲜、广式月饼等。

这些品牌在广州乃至全国都享有极高的声誉,无论是菜品的口味、服务质量还是就餐环境,都能为食客提供一流的用餐体验。建议您根据个人口味和需求选择合适的餐厅进行品尝。