3人餐饮店人工成本

3人餐饮店的人工成本通常应该控制在 20%至35%之间。不过，这个比例可以根据具体情况进行调整，主要考虑以下因素：

地区：

不同地区的劳动力成本差异较大，繁华城市的人工成本可能更高，而经济发展较慢或地理位置较偏远的地区则相对较低。

餐饮店档次：

餐饮业的档次越高，人力成本通常越高。例如，高档餐厅的人工成本可能会比普通餐厅更高，因为高档餐厅往往需要更多的服务员和更高水平的厨师。

因此，对于3人餐饮店，其人工成本占比可以根据上述因素进行具体评估和调整。如果是一个普通的小吃店或快餐店，人工成本占比可能会低一些，而如果是一个高档餐厅，人工成本占比则可能会高一些。