北京哪家红烧河豚好吃

在北京，有几家以红烧河豚为主打的餐厅，以下是一些推荐的选项：

肆月河豚（蓝色港湾店）

地址：北京市朝阳区朝阳公园路朝阳公园6号（近湖边）

人均消费：200元

推荐理由：肆月河豚选用产自中国河豚之乡江苏扬中的暗纹东方鲀，保留了传统南方甜鲜做法的基础上，研发北方的咸鲜。推荐菜品包括河豚三吃和东坡河豚。

天正河鲀

地址：北京朝阳区新源里16号琨莎中心3号楼

人均消费：395元

推荐理由：天正河鲀是国内唯一可以合法加工和销售河豚鱼的品牌，其红烧河豚菜品以红鳍东方鲀为主打，环境既有传统的日式元素，又增加了年轻跳脱的元素。

090美食会所

地址：北京朝阳区紫玉东路1号紫玉山庄090别墅

人均消费：511元

推荐理由：别墅区里的私人会所，主打红烧河豚，河豚处理得很干净，鱼肉细腻，几乎是入口即化，煮的软烂脱骨，非常好吃。

湘菜公主

地址：北京海淀区知春路甲48号盈都大厦D座3楼

人均消费：37元