水果店属于什么餐饮行业

水果店通常被归类为 小食杂店。小食杂店是指以经营各类预包装食品和零食为主的零售店铺，包括蔬菜水果店等。这类店铺一般不涉及主食厨房、炸鸡店等需要办理餐饮服务许可证的餐饮业务，但需要遵守食品安全法规，如经营冷荤凉菜、生食水产品等需要特别许可的食品。

因此，水果店主要属于食品流通行业，需要办理食品流通许可证，而不是餐饮服务许可证。不过，如果水果店提供如水果捞等现场制作的食品，则可能需要按照餐饮业的相关规定办理相关许可证。