武汉越秀火锅配菜有哪些

武汉越秀火锅的配菜种类相当丰富，以下是一些常见的配菜：

畜肉类

羊肉

牛肉

猪肉

香肠

猪脑花

腊肉

火腿

肾

肝

心

牛鞭

猪肠

禽肉类

鸡肉

鸭肉

鹅肉

鸡翅

鸡血

鸭血

肠

盹

肝

鸡爪

鸭掌

水产类

草鱼

墨鱼

鱿鱼

鲜贝

海带

鳃鱼

鲤鱼

鳝鱼

泥鳅

螃蟹