厨具炉头保养
厨具炉头的保养是确保其正常运行和延长使用寿命的重要环节。以下是一些有效的保养方法：
日常保养
每次烹饪后，趁炉灶还有余温，用微湿的抹布或厨房纸巾擦拭表面，可以轻松去除新形成的油渍。避免使用过于湿的布料，以免水渗入炉灶内部。
定期深度清洁
每周或每两周进行一次深度清洁，关闭炉灶，待其完全冷却后，使用软刷或海绵，配合中性洗涤剂和温水，轻轻刷洗炉灶表面。对于顽固的油渍，可以使用专门的厨房清洁剂，按照产品说明进行稀释后使用。
使用烘焙小苏打
烘焙小苏打是一种天然的清洁剂，能有效去除油渍和异味。将小苏打与少量水混合成糊状，涂抹在油渍上，静置10-15分钟，然后用软布擦拭。对于特别顽固的油渍，可以让小苏打糊过夜，第二天再进行清洗。
白醋的妙用
白醋是另一种天然的清洁剂，具有去油和除臭的效果。将白醋与水按1:1的比例混合，喷洒在炉灶表面，静置5分钟后，用微湿的抹布擦拭。对于特别顽固的污渍，可以用白醋浸泡的纸巾覆盖，静置更长时间。
避免使用磨损性清洁工具
在清洁炉灶时，避免使用钢丝球或硬质刷子，以免刮伤炉灶表面。使用软毛刷或海绵，可以保护炉灶表面不被损坏。
清洁炉架和炉头
炉架和炉头是油渍和食物残渣容易积累的地方。将炉架放入洗碗机或用中性洗涤剂和温水手洗，可以有效去除油渍。对于炉头，可以拆下后用软刷和专用清洁剂清洗，注意避免水进入炉头内部。