陕西点心特产

西安作为中国著名的美食之都，拥有许多特色美食和点心特产。以下是一些著名的西安陕西点心特产：

肉夹馍：

肉夹馍是西安最著名的美食之一，由烤香的饼夹上卤肉和蔬菜制成，味道鲜美。

凉皮：

凉皮是一种凉拌的面食，口感爽滑，配以芝麻酱、醋、辣椒油等调料，味道独特。

羊肉泡馍：

这是一道传统的回民菜肴，将馍片泡在羊肉汤中，再加上各种调料和蔬菜，味道浓郁。

柿子饼：

柿子饼是一种传统的陕西点心，由柿子和糯米粉制成，口感软糯，味道甜美。

糖油饼：

糖油饼是一种传统的陕西点心，由面粉和糖油制成，口感酥脆，味道甜美。

凉糕：

凉糕是一种传统的陕西小吃，由糯米粉和红糖制成，口感软糯，味道甜美。

小石头饼干：

小石头饼干也称为小石头馍，是在白色球形小石头上烤制而成，口感酥脆，越嚼越香。

全盛斋椰蓉酥：

这是一款传统的陕西清真糕点，雪白的酥皮包裹着饱满的椰蓉馅料，清新不腻。

甑糕：

甑糕是一种古老的小吃了，由糯米、枣泥和红豆蒸制而成，口感软糯黏甜。

镜糕：

镜糕是一种小如镜子的传统小吃，由江米粉制成，口感绵软香甜。

桂花糕：

桂花糕做成圆饼状，中间夹有枣泥酱，表面淋上桂花酱，甜而不腻。

水晶饼：

水晶饼是一种酥皮点心，因其馅晶莹透亮而得名，具有浓郁的花生仁和核桃仁的清香。

椒巴客花椒锅巴：

这是一种香辣可口的休闲零食，精选花椒与油泼辣子制成。

富平柿饼：

富平柿饼经过霜降处理，甜度更高，口感软糯，是秋冬季节的甜蜜享受。

琼锅糖：

琼锅糖是陕西省富平县的传统小吃，采用手工精心制作，香脆可口。

这些点心特产不仅美味可口，而且深受当地人和游客的喜爱，是西安美食文化的重要组成部分。如果你有机会去西安旅游，不妨一一品尝这些地道的美食。