餐饮店铺最需要什么设备

餐饮店铺所需的设备主要分为以下几类：

烹饪设备

炉灶：包括各种炉具和灶具，如燃气灶、电炉、电磁炉等。

烹饪器具：如锅具、炖盆、蒸锅、油炸设备等。

烤箱和烤炉：用于烤制各种食品，如面包、蛋糕、烤肉等。

调理设备：如工作台、切配台、打荷台等，用于食品的切配和调理。

制冷和保温设备

冰箱、冷藏柜、冷冻柜：用于储存需要低温保存的食品。

微波炉、电饼铛、蒸箱：用于快速加热和保温食品。

洗涤和消毒设备

洗碗机、消毒柜：用于清洗和消毒餐具。

水池、洗手池：提供清洗用水和洗手设施。

储藏设备

食品储藏柜、器物用品储藏柜：用于存放各种食品和餐饮用品。