餐饮公司的设备

餐饮设备涵盖了从基本的烹饪工具到高级的厨房电器和附属设施，以满足不同餐饮场所的需求。以下是一些主要的餐饮设备类别及其详细内容：

大型设备：洗碗机、洗菜机、压面机、面点机、搅拌机、排风管道、排烟设备、自动炒锅、翻转锅、电烤箱、储存柜等。

常见类型：陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、西餐具等。

分类：酒具、茶具、咖啡用具等。

常见炊具：炒锅、砂锅、汤锅、平底锅、蒸笼、高压锅等。

常见炉灶：抽油烟机、燃气灶、电烤箱、电磁炉、木炭炉等。

常见电器：电饭煲、微波炉、开水器、消毒柜、冰柜、冷藏柜、饮水机、冰淇淋机、食品包装机、啤酒设备、自助餐设备等。

附属设施：指示牌、服务用车、雨伞架、果皮箱等。

炉灶系列：电磁炉、燃气炉、火炉、蒸汽炉、烤箱、烤炉、烘焙炉、煎炒炉、炸锅等。

制冰机系列：制冰机、冰霜机、保鲜柜、制冰箱、制冷柜等。

食品加工设备：切菜机、切肉机、搅拌机、揉面机、发酵机、液化机等。

厨房工具：不锈钢工作台、菜板、刀具、锅铲、翻锅铲、勺子、料盘、锡纸等。

储藏设备：平板货架、米面柜、打荷台、调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。

洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等。

调理设备：调理台面、整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等。

运输设备：升降机、传菜梯、餐梯等。

建议

在选择餐饮设备时，应综合考虑餐馆的规模、预算、菜品种类和烹饪方式。高质量的设备不仅能提高工作效率，还能确保食品卫生安全，提升顾客体验。此外，节能环保的设备有助于降低运营成本，符合现代餐饮企业的可持续发展需求。