红樱桃果肉馅西点

红樱桃果肉馅西点的制作方法如下：

樱桃果馅

材料：

樱桃 350克

棉白糖 60克

盐 适量

清水 75克

玉米淀粉 10克

柠檬汁 适量

做法：

1. 将樱桃去核，加入清水、糖和盐，小火慢煮，边煮边搅拌，直到糖完全溶解。

2. 糖溶化后，过筛，得到樱桃糖水。

3. 将玉米淀粉与少量水调成水淀粉，倒入锅中，小火煮至透明状。

4. 将煮好的糖水倒入樱桃肉中，加入柠檬汁，拌匀即可。

红樱桃派

材料：

樱桃果馅（上述方法制作）

派皮（可用现成的或自制）

做法：

1. 将制作好的樱桃果馅倒入派皮中，铺平。