牛火锅分布

牛火锅的分布情况如下：

潮州 ：潮州作为潮汕地区的核心城市，有许多专门提供潮汕牛肉火锅的餐厅和酒楼，例如中山路的潮州火锅城和康乐街的福满楼。

汕头：

汕头作为潮汕地区的另一个重要城市，也有许多餐厅供应正宗的潮汕牛肉火锅。在大涌古镇和汕头市的南澳岛，可以找到一些历史悠久的餐馆。

深圳：

深圳是广东省的经济特区，许多潮汕人也迁徙到这个城市。在深圳，可以找到一些专门提供正宗潮汕牛肉火锅的餐厅，如罗湖区的地王商业城和福田区的星河商业广场。

济南：

在济南，有几家潮汕牛肉火锅的餐厅，例如君悦牛肉坊、牛宝小院牛蝎子锅、焐家牧场鲜牛肉火锅和花樂汀鲜牛肉火锅。

贵州：

在贵州，有贵州黄牛火锅牛满捞，提供鲜切和冷冻成品切片两种肉质，以及独特的贵州酸汤锅底。

全国范围

西藏：

5家门店，主要分布在拉萨市等地。

青海：6家门店，主要分布在西宁市等地。

宁夏：8家门店，主要分布在银川市等地。

吉林：30家门店，主要分布在长春市等地。

云南：有多个品牌的门店，如苏氏牛肉火锅和土巴巴牛肉火锅，分布在昆明、红河哈尼族彝族自治州等地。