幼儿园吃点心要求

幼儿园吃点心要求

幼儿园在提供点心时，需要遵循以下要求以确保幼儿的健康和安全：

食材安全

使用新鲜、卫生、无公害的食材，避免使用有害物质。

选择有机、绿色的食材，鼓励使用家长提供的自家种植或当地农场生产的食材。

营养均衡

点心应含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，符合幼儿所需的营养比例。

避免过多糖分和油脂，注重蔬菜和水果的搭配。

口味适宜

点心的口味应符合幼儿的喜好和口味需求，不过度添加糖分和调味品。

卫生要求

幼儿园厨房应保持整洁，工作人员手部卫生，加工设备定期清洗和消毒。

餐具应保持干燥和保存在洁净的环境中，避免交叉污染。

食品保质

点心应储存于干燥、通风、温度适宜的环境中，避免阳光直射和高温高湿，防止食品变质。

每天检查点心的保质期，及时淘汰过期食品。

分发流程

点心的分发应由专人负责，确保每位幼儿都能获得足够的点心，避免浪费。

季节变化

根据季节的变化，调整点心的种类和供应方式，注重点心的时令食材选择。

供应商资格

供应商应具备有效期内《营业执照》和《食品经营许可证》，具有良好的商业信誉和社会责任感。

服务要求

供应商提供的产品须经过食堂验收人员的感官检验、外观检验和试用检验，确保产品符合食品卫生要求。

幼儿行为规范

幼儿应知道饭前、便后洗手，安静有序地吃点心，并将食品包装袋扔进垃圾桶。

以上要求旨在确保幼儿在幼儿园吃点心时的健康和安全，同时培养良好的饮食习惯和卫生意识