什么餐饮店用橄榄油好

橄榄油因其健康益处和独特的烹调特性，在多种餐饮场合得到广泛应用。以下是一些具体使用橄榄油的餐饮店类型和例子：

六合明珠酒楼：位于武昌中山路上，该酒楼宣布其300多道菜品将全部用橄榄油烹饪，尽管橄榄油价格昂贵，但由于用油量减少，成本仅占菜肴成本的3%左右，因此菜价不会有太大变化。

汉口好食速餐厅：已有十多道菜品使用橄榄油烹饪，由于能保留菜肴原料的原味，颇受客人欢迎。

比比客餐饮店：据称该店所有菜品均使用橄榄油，如黄金鸡柳、蜜汁碳烤、烤鸡等，并且以最佳口味和健康理念著称。

尽管没有具体的中餐店大量使用橄榄油，但一些高端中餐店可能会选择在特定菜品中使用橄榄油，以提升菜品的健康价值和口感。

橄榄油在家庭中的使用量也在逐渐增加，许多家庭开始将橄榄油用于日常烹饪，以替代其他食用油。

建议

如果你对健康饮食特别关注，可以尝试去这些以橄榄油为主要烹饪用油的餐厅用餐，比如六合明珠酒楼和汉口好食速餐厅。同时，也可以考虑在家中使用橄榄油来烹饪部分菜品，以享受其健康益处。