乐山和西昌哪个好吃

乐山和西昌都是四川的美食天堂，各有其独特的美食和文化。以下是一些具体的比较和建议：

乐山美食

钵钵鸡：乐山的钵钵鸡口味多样，麻辣味和藤椒味都非常受欢迎。推荐店铺有纪老四黄鸡肉钵钵鸡、纪老四和胃笑·开水鸡。

油炸串串：乐山的油炸串串使用特别调味的卤油，炸出来的串串自带卤香。推荐店铺有英子油炸。

麻辣烫：乐山是麻辣烫的起源地，这里的麻辣烫非常正宗。推荐店铺有牛华八婆麻辣烫（上过《舌尖3》）和嘉州飘香麻辣烫。

干绍面：乐山的干绍面是将豆腐干炸至酥脆，再塞入萝卜丝，浇上秘制的糖醋汁。推荐店铺有张老二干绍面。

西昌美食

卷粉：西昌独有的小吃，外地人很难尝到。推荐店铺有老号李米粉。

烧烤：西昌的烧烤非常有名，尤其是胡四哥特色烧烤，以其独特的食材和腌制方法赢得了众多食客的喜爱。推荐店铺有西昌胡四哥特色烧烤。

包浆豆腐：口感和味道都是一流。推荐店铺有西昌包浆豆腐。

葡萄井凉糕：去宜宾必吃的凉糕，但在西昌也能找到。

建议

如果你喜欢麻辣味和传统的四川小吃，乐山是一个不错的选择。钵钵鸡、油炸串串和麻辣烫都是乐山的标志性美食，值得一试。