火锅店甲醇当白酒

火锅店使用甲醇充当白酒的事件是 极其罕见且违法的行为，通常不会在正规或合法的餐饮场所发生。然而，确实存在此类事件的发生。以下是相关信息的总结：

2017年5月3日，重庆市万州区一家小火锅店老板夏远禄错把甲醇当白酒，放在自家火锅店中售卖，导致两名食客饮用了掺有甲醇的白酒，经抢救无效死亡。

夏远禄用塑料酒壶盛了两斤甲醇，准备使用，后被其朋友叫到家中过年，而将甲醇遗忘在店内。后来，夏远禄误以为此塑料壶中的甲醇为没有用尽的散装白酒，遂将其倒入原本装有4斤白酒的酒壶中。

两名食客因饮用掺有甲醇的白酒而死亡，经过抢救无效不幸身亡。

重庆市万州区检察院以涉嫌过失投放危险物质罪批准逮捕犯罪嫌疑人夏远禄。

火锅店工作人员可能由于疏忽大意，将甲醇与白酒混淆，导致错误地将甲醇提供给顾客。

此类事件再次提醒我们，食品安全至关重要，任何疏忽大意都可能导致严重的后果。餐饮场所应严格遵守相关法规，确保提供给消费者的食品是安全无害的。同时，消费者也应提高自我保护意识，选择信誉良好的餐饮场所用餐。