格尔木好吃的炒面
格尔木好吃的炒面有以下几种推荐:
新疆炒面
食材:刀肖面80克、盐适量、鸡精适量、肉40克、水适量、番茄酱、辣椒、青红椒、蒜、洋葱。
做法:
准备好食材,切好辣椒、青红椒、蒜和洋葱,肉切成小块。
倒油40克,油锅5分热倒入蒜末煸炒出香味,然后放入洋葱、青红椒和肉翻炒至变色。
加入番茄酱和水煮开,加盐和鸡精翻炒均匀后盛起。
准备好面条,锅里煮沸后过冷水捞起沥干。
锅里再倒油40克炒面,将炒好的料倒在面上即可。
这款新疆炒面结合了番茄酱的酸甜和肉的鲜香,口感丰富,适合喜欢酸甜口味的人。
家常炒面
食材:面条、蔬菜(如青菜、豆芽等)、肉类(如猪肉、鸡肉等)、蒜末、酱油、盐、鸡精。
做法:
准备好面条,煮熟后过冷水沥干。