郑州的餐饮品牌

郑州有名的餐饮连锁品牌包括：

巴奴毛肚火锅：

成立于2001年，专注毛肚火锅，提出“产品主义”理念，主打采用“木瓜蛋白酶嫩化”技术嫩化的新鲜毛肚和野山菌汤。目前巴奴已拥有80余家直营店，多个中央厨房及底料加工厂，店面覆盖北京、上海、西安、苏州等20多个城市。

合记：

源于1946年，中华老字号，中华餐饮名店，全国绿色餐饮企业，中华名小吃，郑州餐食业的名片之一。以烩面为主打，先后获得“中华名小吃”“中华餐饮名店”“中华老字号”“河南省非物质文化遗产”等荣誉。

须水邓记：

成立于1998年，河南较具影响力餐饮品牌，主打叫化鸡，是河南餐饮与饭店行业协会副会长单位。

德宝御香苑、御磨坊：

先后荣获“郑州肥牛第一品牌”、“郑州十大金牌火锅”、“郑州十佳餐饮名店”等荣誉称号。

兰亭茶食：

2024年末打造的新品牌，以“兰亭”文化为主题和特色，携“茶餐并重”新模式，用中式美学打造文人雅士的社交新空间。

炉小哥烤肉：

创立于2015年，全国拥有40余家门店，中国称重式烤肉品类模式的开创者。

姐弟俩土豆粉：

创建于2001年，历经20多年发展，已成为拥有500多家门店的大型连锁餐饮品牌。

塔斯汀中国汉堡：

在郑州共有门店136家，是中国称重式烤肉品类模式的开创者。

鲁班张葱烧海参：

1995年创立，以“葱烧海参”为招牌菜，成为河南餐饮界的代表之一。

方中山胡辣汤：

1991年开业，至今在河南各地及西安、西宁等地拥有多家分店，以其浓郁的汤味、靓丽的汤色和黏稠的汤汁而闻名。

这些品牌在郑州乃至全国都享有较高的知名度和市场份额，涵盖了火锅、烩面、烤肉、小吃等多种餐饮业态。建议您根据个人口味和需求，选择合适的品牌进行品尝。