杭帮面属于轻餐饮吗

杭帮面属于轻餐饮。杭帮面作为杭州杭帮面馆餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌，被描述为一家基于互联网时代创立的O2O外卖连锁机构，专注于提供秘制原汤面。它针对市场痛点，即外卖中缺少汤面的问题，创新性地提出了“一家专门做外卖的面馆”概念，从而丰富了外卖菜单，满足了客户对面条外卖口感和味道的需求。因此，从定义和运营模式上来看，杭帮面符合轻餐饮的特点，即提供便捷的外卖服务，且注重食物的品质和口感。