疫情下哈尔滨餐饮怎么样
哈尔滨的疫情对餐饮业造成了严重影响。在2020年春节期间,由于疫情爆发,哈尔滨的餐饮行业遭受了前所未有的打击,许多餐厅被迫关闭,门店停止营业,收益归零。例如,胡同里京味烤肉的总经理提到,他们原本计划初四营业,并预备了大量食材,但由于疫情,不得不暂停营业,并承受了巨大的经济损失。
在2021年12月,哈尔滨市再次实施了严格的防疫措施,包括暂停所有社会餐饮服务单位的堂食服务,只允许提供到店自取和外卖订餐服务。这些措施旨在减少人员聚集,防止疫情扩散。
到了2022年,随着疫情的反复,哈尔滨市继续实施相关的防疫措施。例如,在2022年11月,哈尔滨市发布通知,暂停社会餐饮服务单位的堂食服务,以减少人员流动和聚集。
总体来看,哈尔滨的疫情对餐饮业的影响是巨大的,餐厅在疫情期间面临着闭店、经济损失和运营困难等问题。尽管在后来的时间里,随着疫情的缓解,部分餐饮业务开始有序恢复,但整体餐饮业仍需要时间来恢复元气。