餐厅西点出品

餐厅西点出品通常包括以下几类：

蛋糕类：

包括各种口味的蛋糕，如奶油蛋糕、巧克力蛋糕、水果蛋糕等。

点心类：

如马卡龙、蛋挞、酥饼、甜甜圈等。

甜点类：

如布丁、果冻、慕斯、冰淇淋等。

出品部西点的岗位职责通常包括：

1. 负责蛋糕、点心、甜点的成品制作，根据不同面点风味要求严格操作，控制原料成本，保证出品质量。

2. 做好每日餐前准备，保证销售需要及原料的充足。

3. 保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。

4. 与出品部内其他员工互相配合工作。

5. 负责本区域厨具用具卫生清理和环境卫生，完成领导交办的其他工作任务。

任职要求通常包括：

1. 身体健康。

2. 有四年厨房西点工作工作经验。