清淡好吃的面条做法

清汤面

材料

面条:1份

鸡蛋:1个

猪油:1小勺

生抽:1勺

老抽:1/2勺

盐:适量

胡椒粉:少许

葱花:适量

做法

1. 煮一个荷包蛋,蛋黄保持半流动状态。

2. 准备调料碗,放入猪油、生抽、老抽、盐、胡椒粉和葱花。

3. 煮好面条,放入调料碗中。

4. 舀入适量面汤,快速搅拌均匀。

5. 放置荷包蛋在面条上。

生菜鸡蛋面

材料

面条:1份

鸡蛋:2个

生菜:适量

葱末:1小撮

盐:适量

生抽:适量

蚝油:适量

香油:少许

做法

1. 热油锅中炒散鸡蛋,加入葱末炒香。

2. 加水煮沸,放入面条。

3. 加盐、生抽、蚝油调味。

4. 快熟时加入生菜叶烫熟。

5. 淋上香油,搅拌均匀。

西红柿鸡蛋面

材料

面条:1份

西红柿:2个

鸡蛋:2个

火腿肠:1根

做法

1. 鸡蛋炒好备用。

2. 西红柿去皮炒出汁,加火腿肠翻炒。

3. 倒入水煮开,下入面条煮熟后加鸡蛋。

菠菜鸡蛋面

材料

面条:1份

菠菜:适量

鸡蛋:2个

做法

1. 面条提前煮好,菠菜焯水。

2. 鸡蛋打散炒碎,加水开后加菠菜和面条煮2分钟。

3. 加适量酱油或生抽调味。

宝宝版阳春面

材料

白菜:适量

鸡蛋:1个

面条:1份

做法

1. 调酱汁:葱花+生抽+辅食油。

2. 面条煮软后加青菜,再打入鸡蛋煮熟。

3. 碗中加面汤拌匀加入面条。

这些做法都注重简单和清淡,适合追求健康饮食的您。您可以根据个人口味调整食材和调料的比例。希望您能做出美味的清淡面条!