甘薯西点的做法

甘薯西点的做法有多种，以下是几种不同的制作方法：

1. 红薯泥烤制

材料 ：红薯250克、糖15克、牛奶60ml、黄油15克、蛋黄1个、肉桂粉少许。

做法

红薯切块微波炉加热6分钟左右至熟透，捣成泥状。

拌入糖、牛奶、黄油和肉桂粉，用手揉成喜爱的形状。

涂上蛋黄液，放入烤箱烤至金黄色即可。

2. 紫薯和白薯泥球

材料：

紫薯、白薯各适量、牛奶、糯米粉、马苏里拉芝士、白芝麻。

做法

紫薯和白薯去皮，洗净后切成厚片，蒸10分钟至软烂。

分别压成细腻泥状，分别加入牛奶和糯米粉，搅拌均匀。

取紫薯泥揉成圆球，包入马苏里拉芝士，再揉成球形；白薯泥同样操作，可捏成长方形。