约克最好吃的下午茶

在约克，贝蒂茶室（Betty’s Tea Room）提供的下午茶被认为是最好吃的。贝蒂茶室由一位瑞士烘培师在1919年开创，至今已有近100年历史，已经成为英式传统下午茶的代表。其传统下午茶包括一壶茶加上三层蛋糕塔，茶具都是银制的，包括茶壶和一个装着热水的银壶，热水加完还可以续杯。三层塔的构成从下至上分别是三明治、热司康饼搭配草莓浓酱和凝结奶油，以及各式甜点。

如果您喜欢尝试一些新的口味，还可以选择贝蒂茶室的Bettys Pink Champagne Afternoon Tea，这套下午茶在传统的基础上加入了一杯法国玫瑰粉香槟。

此外，如果您对米其林下午茶有兴趣，约克大教堂餐厅与米其林星级厨师餐厅York Minster Refectory合作的“约克郡玫瑰”下午茶也是一个不容错过的选择。这款下午茶灵感来源于法贝热与Bradley's Jewelers共同推出的Yorkshire Rose高级珠宝系列，包含了多款精美的三明治、蛋糕、烤饼和糕点，以及特别致敬“上帝之国”的迷你约克郡凝乳馅饼和其他地方特色美食。

综上所述，贝蒂茶室的传统下午茶和“约克郡玫瑰”下午茶都是约克地区非常受欢迎的下午茶选择。