鸡翅超好吃
这鸡翅 非常好吃,以下是一些具体的评价和做法分享:
无与伦比的美味
“我简直无法用言语来形容它的美味,每一口都是满满的幸福感!”
“光是那外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁的口感,就足以让你忘掉所有烦恼。”
制作过程简单
“做起来超简单,就跟鸡排一样,裹上淀粉、蛋液、面包糠,180度油温炸个5-8分钟,搞定!”
“步骤1: 先把鸡翅洗净,两面划几刀,这样腌制时更入味。步骤2: 加入姜片、料酒、生抽、蚝油、盐、黑胡椒和辣椒粉,腌制好的鸡翅,按照淀粉-蛋液-面包糠的顺序裹上,然后就可以下锅炸啦!”
多种口味可选
“如果你试过加孜然的版本,一定要告诉我是什么味道,我下周也想尝试一下!”
“还可以试试蜜汁鸡翅,酱香十足,还有蜂蜜的甜味和柠檬的清香,绝了。”
外酥里嫩,香辣可口
“炸5-8分钟就差不多了,我妈妈帮我把鸡翅剪开,所以我炸了6分钟,刚刚好,外酥里嫩!”
“每一口都让人欲罢不能,咬下去满口生香,回味无穷。”
推荐做法
香辣鸡翅:鸡翅洗净,双面划刀,加入姜片、料酒、生抽、蚝油、盐、黑胡椒和辣椒粉,腌制后裹上淀粉、蛋液、面包糠,180度油温炸5-8分钟。
蒜香鸡翅:鸡翅清洗后加面粉搓洗,剁开,加入盐、白糖、白胡椒粉、蚝油、料酒腌制15分钟,煎至金黄,再翻炒加入小米椒和蒜末。
蜜汁鸡翅:鸡翅清洗干净,划开,加入蒜蓉、料酒、生抽、酱油、蜂蜜、胡椒粉、盐腌制2小时,烤盘里铺上柠檬片,180度烤10分钟,刷上酱汁和蜂蜜,继续烤10-12分钟。
希望这些分享能帮助你制作出美味的鸡翅,享受美食的乐趣!