建瓯锥栗怎么做好吃
建瓯锥栗可以通过多种方法制作得美味。以下是一些推荐的吃法：
生吃
建瓯锥栗肉质细嫩，富有糯性，生吃别具一番滋味。可以直接食用，感受其原汁原味。
糖炒
将锥栗十字开口后，冷水下锅蒸25分钟左右，然后热锅烧油放白糖炒至融化，倒入蒸熟后的栗子，制作出糖炒锥栗。这种方法制作的锥栗香甜可口，焦糖香味十足。
水煮
使用夹核桃的开口工具将锥栗开口，然后加水8-10分钟煮熟。煮熟后的锥栗香甜可口，一口一个超过瘾。
糖水栗
可以将锥栗用于制作甜汤，甜滋滋的，把整个秋天都能装进胃里。
锥栗烧鸡
将生鸡块煸炒后加入调料微炖，放入锥栗焖制，鸡肉味道鲜香，锥栗松软鲜甜。