米饭加些什么好吃

要让米饭更美味，可以尝试以下几种方法：

加猪油：

在煮米饭时，加入少许猪油和一点盐，可以使煮出来的米饭香气四溢，猪油拌饭尤其美味。

加醋：

蒸米饭时加几滴醋，不仅能使米饭香味更浓，还能延缓变馊的速度，使米饭储存更久。

加啤酒：

对于放置时间过长的陈米，煮的时候加一点啤酒，煮出来的米饭会如同香米一样爽口。

加花生油：

在煮灿米时，将一小勺盐和几滴花生油加在水里一起搅拌均匀后倒入籼米中，煮出来的米饭口感与粳米难以平分秋色。

加食盐：

煮剩饭时，在电饭煲里加点盐，不仅能除异味，而且吃起来口感细腻。

加米酒、白酒或黄酒：

炒饭时，在米饭里滴几滴酒，炒出来的米饭又香又松。如果碰到饭夹生，可将米饭铲散后，加入2汤匙米酒、白酒或黄酒，用文火略煮一会儿即可。

加开水：

煮米饭时，用开水煮，米中的维生素B1不会流失，会牢牢地锁住。

加葱：

米饭烧糊了，可以在米饭中插一根葱，盖好焖一会就OK了。

加茶叶：

将泡好的茶叶水倒入米中，按正常的煮饭方式即可，这样煮出来的糙米饭，营养又色、香、味俱全。

加橄榄油：

煮米饭时，加点橄榄油在米饭里，可以延缓米饭的升糖速度，又不会对胃造成伤害。

此外，还可以尝试以下几种米饭的搭配菜品，这些搭配可以使米饭更加美味：

红烧肉：

米饭和炖煮入味的红烧肉搭配在一起，能够相互衬托出浓郁的口感和味道。

宫保鸡丁：

米饭和酥脆的宫保鸡丁搭配，既有米饭的软糯口感，又有宫保鸡丁的辣香味道。

酸辣土豆丝：

米饭和酸辣口感的土豆丝搭配，可以增加米饭的口感层次和风味。

红烧狮子头：

米饭搭配入味的红烧狮子头，可以给米饭增添丰富的口感和味道。

番茄炒鸡蛋：

简单清淡的家常菜，鲜红的西红柿和嫩黄的鸡蛋搭配在一起，清爽可口，搭配米饭简直是下饭利器。

希望这些建议能帮助你做出更美味的米饭!