张家坡好吃的

张家坡的美食包括以下几种：

羹粑：

一种蕨类植物的根部磨细后沉淀出来的粉状食物，具有独特的口感。

豆皮：

将大米泡涨后石磨成米糊，再通过小火烘烤出来的饼状食物，类似面条的吃法。

渣广椒：

将鲜红广椒洗净、剁碎后拌入包谷面和食盐，可焖可蒸后炒食，色微红且酸辣味特别，与土腊肉一起炒食更加爽口。

腊肉：

土家人将过年吃不完的肉制作成腊肉，便于保存且肉色好看，烹煮时香飘十里，是招待客人的主菜。

沙地红薯：

口感好、味道纯正，深受外地人喜爱，常常供不应求。

此外，张家坡镇还有丰富的农特产品，如苹果，品质高且口感佳，适合游客采摘品尝。

建议您根据个人口味选择合适的美食进行品尝。