知名西点烘培店

英国伦敦 E5 Bakehouse

位于东伦敦,主打手工和有机面包,致力于保留古老的发酵与烘焙手艺。提供美味的面包、午餐、三明治和新鲜手冲咖啡,周末还有烘焙课程。

美国西雅图 Macrina Bakery

由美食家Leslie Mackie创立,主打纯手工烘焙食物,以美妙的饼干和焦糖布朗尼闻名。

美国波士顿 Tatte

以水果挞和坚果挞著称,造型美轮美奂,是甜点爱好者的天堂。

捷克布拉格 Cafe Savoy

装饰风格为新文艺复兴,有些物件可追溯至1893年。早餐套餐包括热巧克力和烤面包篮,篮中有吐司、咖啡蛋糕、坚果蛋糕、黄油和果酱。此外还提供欧洲龙虾和捷克蜗牛等美食。

德国柏林 Konditorei und Cafe Buchwald

Buchwald家族的招牌是年轮蛋糕,制作年轮蛋糕已有160年历史,服务和店内装修典雅考究。

美国纽约 Dominique Ansel Bakery

以Cronut(羊角甜甜圈)和冰淇淋棉花糖烤饼(Frozen S'more)著名,每天限量供应,吸引大量甜点爱好者。

日本东京和巴黎 Patisserie Sadaharu Aoki

结合日式独特风味与法式糕点艺术,创造出如抹茶羊角面包和黑芝麻松饼等独特甜点。

奥地利维也纳 Demel

可以近距离观看糕点师烘焙蛋糕,店铺后面还有蛋糕博物馆。

丹麦哥本哈根 Conditori La Glace

哥本哈根最古老的饼店,以蛋糕和咖啡最出名。

美国德州 Czech Stop

主要出售带馅的小面包,包括cream cheese kolache,非常受欢迎。

意大利米兰 Pasticceria Marchesi

有历史感的蛋糕店,提供五星级的服务和美味的甜点。

香港泰昌饼家

以蛋挞闻名,被誉为“世界上最好吃的蛋挞”。

这些烘焙店各具特色,无论是传统手艺、创新甜点还是优雅环境,都值得品尝和探访。