100家餐饮店特点分析
灯光明亮通透:
灯光暖色调,散发着温暖感,并且通透明亮,给顾客带来愉悦的就餐体验。
感觉“很热闹”:
即使不是上客高峰,也能感受到店内的热闹氛围,员工笑脸相迎,物品洁净,宣传画和欢迎牌等细节体现出热情的服务态度。
招牌显眼:
招牌设计要表达明确,让顾客一眼就能知道店铺的主营业务。
门面敞亮:
大门敞开,给顾客一种开放和欢迎的感觉,避免门小又虚掩或门面黑又暗的情况。
服务员应答亲切快速:
服务员能够第一时间回应顾客的需求,体现出专业和热情的服务态度。
冬天暖夏天凉:
店铺内温度适宜,冬天暖和夏天凉爽,让顾客感到舒适。
很少“打折”:
频繁的打折促销活动可能会让顾客产生负面印象,认为店铺经营状况不佳。
卫生间干净:
卫生间是顾客非常关注的地方,干净整洁的卫生间能够提升顾客的整体就餐体验。
敢于承诺:
店铺敢于对食物和服务质量做出承诺,增加顾客的信任感。
热菜真热,凉菜真凉:
食物的温度要符合标准,让顾客感受到餐厅的用心和专业。