来南京必去必吃
南京的美食丰富多样,以下是一些必去必吃的推荐:
鸭血粉丝汤:
南京最出名的美食之一,有着1400多年的历史,以其独特的汤底和丰富的配料赢得了广大食客的喜爱。
盐水鸭:
南京著名的特产,有着两千五百多年的历史,以其皮薄肉嫩、肥而不腻的特点著称,是南京人餐桌上的必备佳肴。
酱板鸭:
南京金陵老街的传统美食,制作技术已有600多年历史,以其油亮亮的表皮和浓郁的酱香受到食客的喜爱。
梅花糕:
南京有名的小甜点,来源于明朝,现已发展为江南地区著名的风味特色小吃,口感软糯,甜而不腻。
菠萝包:
南京一家专门卖菠萝包的店里的招牌,外皮酥脆,馅料丰富,口感偏甜很柔软。
乌饭麻糍:
在科巷里买的早餐店,以其糯糯的麻糍和脆脆的麻球搭配而闻名,量很大,是南京特色小吃之一。
童子鸡:
在科巷买的童子鸡,刚做出来超级香,汁水足,肉质嫩滑。
板鸭:
在买茶颜悦色的那条街买的板鸭,鸭皮弹牙,肉质紧实,咸淡刚好,有嚼劲。
龙袍蟹黄汤包:
南京的招牌小吃,皮薄如纸,汤汁四溢,满口鲜香,是南京必尝的美食之一。
牛肉锅贴:
南京人对锅贴情有独钟,尤其是牛肉锅贴,外皮金黄酥脆,牛肉馅儿嫩得不行,口感绝佳。