西安回民街哪一家好吃

西安回民街是一个美食天堂，拥有众多著名的特色小吃。以下是一些推荐：

肉夹馍是西安的标志性小吃，分为腊汁肉夹馍、肉臊子夹馍、潼关肉夹馍等多种，其中老马家、老孙家肉夹馍等店铺非常有名。

羊肉泡馍是西安最具代表性的特色小吃之一，选用新鲜的羊肉和馍，经过精心烹饪，羊肉鲜美，馍软糯，再配上特制的辣椒酱和香菜，味道鲜美，让人回味无穷。

贾三灌汤包是回民街的特色小吃，以其皮薄如纸、陷嫩含汤、调料香浓而闻名，被誉为古城第一笼。

定家小酥肉口感极好，肉经过清蒸，入口酥软嫩滑，酿皮劲道，以大量芝麻酱调味，非常受欢迎。

贾三灌汤包的皮薄馅鲜，汤汁丰富，每一口都充满了惊喜。孜然牛尾汤包和麻酱牛肚也是其特色美食。

绿豆酥现场现包现烤，外皮香酥，内馅软糯，甜度适中，是消暑解渴的佳品。

腊牛肉口感鲜美，价格虽然有些贵，但买回去当菜或做肉夹馍非常实用。

甑糕又名水晶龙凤糕，以糯米、红枣为原料，相间叠放，铺三四层，用大、小火蒸熟，色泽鲜艳、红白相间、粘甜味美。

镜糕以糯米为原料蒸制而成，形状似圆镜，放在很小的笼屉里，上面有红红绿绿的调料，要吃的时候会再给蘸上芝麻和糖。

虽然说成是西安的小吃有些牵强，但在回民街里面很多家都有卖，多为店主自己买的梅子直接熬制，味道酸甜可口。

这些美食店铺各有特色，建议您根据个人口味选择尝试。如果时间允许，可以逐一品尝，体验更多回民街的独特风味。