国内奶茶的文献综述
国内奶茶的文献综述
国内奶茶市场的研究文献综述如下:
市场策略研究
万品维在《XX奶茶公司营销存在的问题与对策研究》(2019)中提出了研发战略新品、增加产品特色和样式、差异化竞争、低成本网络营销、新广告策略等建议,旨在帮助奶茶公司获得更高的市场利润和可持续发展。
陈奕铮在《网红产品的营销策略分析——以喜茶为例》(2019)中分析了喜茶的营销方式,并提出了利用社交平台、开发新产品、创造热点等建议。
吴凡和张艳在《基于奶茶消费者消费偏好的奶茶店营销策略分析》(2019)中通过探究消费者偏好,制定了具有特色的奶茶营销方案。
刘婧、刘璇、陈敏和李家仪在《基于营销3.0视角的企业新媒体营销策略研究——以“喜茶”为例》(2020)中提出了茶饮企业在新媒体营销方面的策略。
消费行为研究
国内研究人员在茶饮行业市场营销方面开展了诸多方面的工作,并获得了较为丰富的研究成果。
文化融合研究
邹勋、洪漠如、孟涛在《我国奶茶的演进历史探究》(2023)中探讨了奶茶在中国从奶与茶的分歧到融合的过程,指出奶茶的发展不仅促进了中华民族的内部融合,也促进了欧亚大陆上各民族之间的文化交流。
历史演变研究
奶茶在中国的发展历史悠久,从魏晋南北朝时期开始,奶茶就成为了适饮区域族群的一种生活方式,并延续至今。
茶文化研究