怎么又好吃的做法

这里有一些简单又美味的菜谱做法：

萝卜洗净切细条，加盐抓拌均匀，腌制5小时。

碗中混合粗辣椒面、细辣椒面、蒜末和芝麻，起锅烧油至五成热，加入葱姜蒜、花椒八角炸香，捞出料渣，热油淋入碗中拌匀。

加入盐、白糖、生抽、米醋，搅拌至融化，放凉备用。

腌制好的萝卜清洗去盐，装入网兜，挤压紧实，放入蒸屉，压上一盆清水，压制一晚。

将萝卜取出，倒入调配好的料汁，搅拌均匀，装入无油无水的玻璃瓶中，冰箱腌制一晚即可。

木耳清水浸泡2小时；洋葱切丝，加水和盐、白醋浸泡；胡萝卜切丝；香菜切段。

木耳加面粉清洗干净，焯水2分钟。

盆中放蒜末、辣椒段、白芝麻，淋热油激发香味，加入木耳、洋葱、胡萝卜、香菜、花生米，加盐、白糖、生抽、米醋拌匀即可。

土豆去皮切丝，胡萝卜、青椒切丝；土豆丝清水浸泡10分钟，多清洗几遍。