请问餐饮店菜单咋点

在餐厅点菜时，可以遵循以下步骤和技巧：

观察菜单

留意烹调方式：选择蒸、煮、炖、拌等低脂低油的烹调方式，避免油炸、香煎等高热量做法。

仔细查看菜品：不要只被图片吸引，也要注意无图菜品，因为附图片的菜肴通常价格较高。

注意配料：如果菜单上标注了配料，要特别留意，以确保点到的菜符合自己的口味和营养需求。

点单技巧

站姿与位置：点单时应站在客人左侧，距离客人半步至一步左右，以便递上菜单。

从主宾开始：若主人表示各自点菜，服务员应先从主宾位开始，按顺时针方向依次为客人点菜。

询问与建议：如果客人对菜单上的菜品有疑问，服务员应主动介绍并给出建议。

适量点菜：根据人数合理安排菜品数量，避免浪费，同时注意菜品搭配和色彩搭配。

特殊需求

询问饮食限制：如果有特殊饮食需求，如素食或对某些食物过敏，应提前告知服务员。