姓邵餐饮大师有哪些

邵华：

河南商丘人，1972年出生于河南宁陵县。1995年开始学习厨艺，擅长中国菜的制作，对其他菜系及斋菜、中西合璧菜式也有独到见解。曾担任商丘多个知名酒店的行政总厨，是中国烹饪大师孔祥道的弟子。现任中华伊尹食协会副会长，中华伊尹食商丘分会会长，商丘西兰轩总厨。其烧制的“御膳四宝”和“邵记开胃大鱼头”在全国比赛中多次获得金奖。

邵水军：

1978年出生，浙江杭州淳安人，国家高级中式烹调师，中国烹饪大师，浙江省烹饪大师。1998年毕业于杭州职业技术学院烹饪专业，师从国际烹饪艺术大师、亚洲金牌千岛湖鱼头王宋建仁大师。擅长杭帮菜、千岛湖有机鱼及千岛湖民间菜的研发和烹制。从事烹饪工作22年，先后在江、浙、沪知名酒店学习交流，担任厨师长14年。2005年参加全国淡水鱼烹饪大赛荣获个人金奖，2015年被浙江省餐饮行业协会授予“浙江省烹饪大师”称号，2016年被中国饭店协会授予“中国烹饪大师”称号。

吴邵强：

1983年2月出生，福建厦门人，中式烹调高级技师，国家名厨，餐饮业国家一级评委，闽菜名师。现任厦门集美大学后勤集团饮食服务中心餐厅经理兼行政总厨。自2002年9月加入厦门集美大学后勤饮食服务中心以来，长期致力于校园餐厅管理和校园饮食文化传承与发展，潜心钻研烹饪技艺和菜品研发。在“亚明杯”全国海鲜烹饪大赛中荣获银奖，在福建省餐饮烹饪行业技能竞赛中摘得金奖，并被授予闽菜名师的称号。代表作品包括桔香鳗鱼、闽南姜母鸭、沙茶焖牛排。

邵德龙：

香港米其林大厨，从事厨师行业近三十年，有丰富的餐饮管理经验。

周俊：

1959年11月出生，江苏江都邵伯镇人，国家特级烹调师，邵伯焖鱼传承人、专利人。现任江苏邵伯福满楼酒店董事长，2020年7月入选《国家名厨》第五卷大典，并被国家名厨编纂委员会授予“国家名厨”荣誉称号。1978年在扬州江都区邵伯饭店从事厨艺，1980年公派到南京金陵饭店学习深造，1981年后在南京双门楼宾馆学习进修一年。

邵德春：

邵德春餐饮定位系统创始人，31年专注餐饮定位系统研究，培训餐饮酒店人超过600000。CCTV《品牌新时代》首席顾问，研究院使命目标包括100万家成为区域品牌、10000家成为中国品牌、100家成为国际品牌。教育背景为香港理工大学酒店与旅游业管理硕士。

邵有恒：

沈阳邵汇餐饮管理有限公司法定代表人，邵汇大虾创始人。

这些餐饮大师在各自的专业领域有着卓越的成就和影响力，涵盖了中式烹饪、西餐制作、餐饮管理等多个方面。