我国的餐饮浪费数据统计
关于我国餐饮浪费的数据统计如下:
食物总体损耗浪费率
2024年,我国食物总体损耗浪费率为22.7%。
2015年,据估算,全国每年浪费食物总量折合粮食约1000亿斤。
人均食物浪费量
2020年,中国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克,浪费率为11.7%。
大型聚会浪费率
大型聚会的浪费率高达38%。
学生盒饭浪费
学生盒饭有三分之一被扔掉。
每年浪费食物量
2022年,损耗浪费总量达到4.6亿吨。
2015年,我国城市餐饮业仅餐桌食物浪费量在1700万至1800万吨之间。