椰浆做西点

椰浆在西点制作中 可以用于制作多种甜品，以下是一些具体的例子和做法：

材料：芋头400g、西米100g、椰浆200g、牛奶100g、炼乳1勺、冰糖适量。

做法：

西米煮至透明，捞出冲凉。

芋头切块蒸熟，分两份。

一份芋头与椰浆、牛奶、炼乳打泥，熬至糖融化后放凉。

将芋头、西米、芋泥混合，可加冰淇凌球。

材料：木瓜一个、椰浆200g、牛奶100g、白砂糖40g、吉利丁片10g。

做法：

吉利丁泡软，牛奶、椰浆、糖加热融化，加入吉利丁片后过滤。

木瓜挖籽，倒椰浆牛奶，冷藏五小时以上。

材料：椰浆200g、西米50g、牛奶100g、细砂糖40g、吉利丁片12.5g。

做法：

-吉利丁泡软，椰浆、牛奶、糖加热融化，加入吉利丁片后过滤。

倒入模具冷藏，切块滚椰蓉。

这些甜点的具体做法未详细列出，但通常涉及将椰浆与其他材料如面粉、糖、蛋等混合，然后通过蒸、烤等步骤制作。

材料：椰浆100g、低筋面粉75g、盐1g、鸡蛋4个、色拉油50g、白糖65g、栗子。

做法：

蛋糊中加入椰浆，放入烤箱烤约十五到二十分钟。

材料：椰浆80克、黄油90克、低筋面粉90克、白砂糖60克、盐2克、鸡蛋2个、椰蓉适量。

做法：

黄油软化后加入糖、椰浆打发均匀。

逐个加入鸡蛋打发均匀，筛入面粉翻拌。

倒入模具，撒椰蓉，烤50分钟，倒扣脱模。

材料：鸡蛋2个、黄油80克、椰浆50克、牛奶50ml、白糖40克、低筋面粉150克、蔓越莓干30克、泡打粉6克、椰蓉20克。

做法：

黄油融化后加入糖、椰浆、鸡蛋打发均匀。

加入低筋面粉、泡打粉、蔓越莓干，倒入模具，撒椰蓉，烤20分钟。

这些甜点中椰浆的用量和使用方法略有不同，可以根据个人口味和喜好进行调整。使用椰浆不仅能够增加甜点的椰香风味，还能使甜点更加细腻滑嫩。