玉溪峨山好吃

玉溪峨山有许多美食值得一试，以下是一些推荐的地方和美食：

峨山古城

酸辣粉：以米粉为主料，搭配酸辣调料、花生、豆腐等食材，口感酸辣可口。

凉米线：是一种凉爽的米线，适合夏季食用。

烤乳扇：选用新乳扇，经过腌制、烤制，口感香脆。

峨山民族风情园

彝族羊锅：选用新羊肉，搭配豆腐、蔬菜等食材炖煮，营养丰富，适合冬天食用。

哈尼族竹筒饭：用竹筒蒸熟糯米，搭配肉类和蔬菜，香气浓郁，口感软糯。

峨山美食街

各种小吃：包括烧烤、炖品等，种类繁多，一站式品尝当地美食。

其他推荐美食

蘸水鱼：选用鲤鱼烹制，搭配时鲜蔬菜，荤素互配，滋味独特。

峨山舂鸡：口味麻辣鲜嫩，以小街舂鸡尤为有名。