西点橄榄做法

柳橙青苹果橄榄冰镇

将柳橙和青苹果分别洗净备用。柳橙切开榨出汁并过滤去籽，青苹果切丁去籽后泡过盐水立即捞起滤干。

将红心橄榄由罐中取出滤干水分，与青苹果丁和柳橙汁一同放入容器中，拌匀入味后放入冰箱冷藏约30分钟至冰凉。

取出后盛入盘中食用，可搭配百香果、奇异果、哈密瓜、苹果等水果增加风味。

无核橄榄蛋糕

用料包括无核橄榄罐头、面粉、鸡蛋、玛苏里奶酪丝、奶油、橄榄油、盐、胡椒和泡打粉。

将橄榄切片，鸡蛋打散后加入面粉、橄榄油、奶油奶酪丝、泡打粉、盐和胡椒，最后加入橄榄片，搅拌均匀。

蛋糕模子里抹上黄油，将搅拌好的食材倒入模子，入烤箱200度烤45分钟左右，直到蛋糕熟透。

西班牙橄榄牛肉糜三明治

食材包括西班牙黑橄榄、西班牙扁桃仁夹心青橄榄、牛肉糜、洋葱、法棍、黑胡椒、蚝油和蒜蓉酱。

将洋葱切碎，茄子斜切成片铺上蒜蓉酱后烤20分钟。