红酒如何开场

开红酒的步骤如下：

去掉包装和覆膜 ：首先去掉红酒的包装和覆膜，以便更好地掌握瓶身，方便后续操作。

准备开瓶器：

选择合适的开瓶器，常用的有螺旋式开瓶器和利刃式开瓶器。建议选择简单易用的螺旋式开瓶器。

固定开瓶器并拔出瓶塞

将开瓶器的钻头插入瓶塞中央，与瓶身成45度角，插入要稍稍斜着插，确定它们在一条线上。

固定住瓶身，旋转开瓶器，将瓶塞慢慢拔出。

清理瓶口：

瓶塞拔出后，及时清理瓶口，防止残留在瓶口周围的味道影响酒的味道，同时避免酒渍弄脏酒瓶和餐具。

倒酒：

倒酒时建议不要倾斜过度，以免酒液流得太快，保持酒瓶和酒杯之间的距离，以免出现酒渍和污染。

家庭日常开红酒妙招

钳子+螺丝开红酒法

取出一根螺丝和一把钳子，将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。

使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。