土司片怎么做西点
土司片制作西点的几种方法如下:
法式土司
用料:土司片、鸡蛋、牛奶、香草精、肉桂粉、盐、白糖、黄油。
做法:
将土司对角切开成4个小三角形。
鸡蛋打散,加入牛奶、香草精、肉桂粉、盐和白糖,搅拌均匀。
锅中放入黄油,将切好的小土司片快速在蛋奶水中浸泡一下,吸饱蛋奶水后,立即投入热油中,炸至金黄色即可捞出。
火腿西多士
用料:吐司片、火腿片、芝士片、鸡蛋。
做法:
吐司切成厚度为1CM的薄片,火腿片和芝士片分别放在吐司片上。
鸡蛋打散成蛋液,将吐司片双面蘸上蛋液。
平底锅烧热,油六成热时,放入吐司片用小火煎至两面金黄色,取出用厨房用纸吸一下多余的油,沿对角线切开即可。