扬州猪头肉哪家好吃

在扬州，有几家猪头肉店非常有名，以下是其中一些推荐：

地址：凤凰桥街

推荐理由：非常有名，据说去迟了还买不到。属于粗货，但只要卤子好，能做好的店家很多，味道都不错。

地址：亭湖区文港南路15号（建军路）

推荐理由：老板自己姓名命名的招牌，一口咬下去肥而不腻，焖的软硬度刚刚好，有Q弹性的程度。

地址：亭湖区盐马路32号（千代香旁边）

推荐理由：猪头肉一直很畅销，吃了回味没有油腻腻的，价格也不便宜，天天猪头肉供不应求。

地址：季桥

推荐理由：季桥咸猪头肉有着悠久的历史，近年来登上大雅之堂，肉香浓郁、香味扑鼻，吃起来绵咸香软，酥烂适口，深受顾客喜爱。

地址：仪征新城

推荐理由：以味道鲜美、肥而不腻，火候到家而受青睐，扬州不少宾馆、饭店都有这道菜肴。